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■ [ Q & A イントロダクション ]
さて今回は、このキッチンのシリーズで今までに読者の方から頂いたメールを含め、質問形式ですすめたいと思います。
と、その前に、
このシリーズコラムでは、圧倒的に主婦の方々からの感想メールが多いのですが、なかには「家具大好き」と称する男性の方から、「盲点でした！」とのメールも頂きました。
そう、男性には盲点なんですねぇ。キッチン！
独身男性を念頭に話しをすすめますが、
「男子、厨房に入らず」とは遠いはるか昔の話しで、今では男たるもの、料理の一つや二つどころか、レパートリーを持っていないと相手の女性を満足させることはできないような時代です。
コーディネートとは実は単なる「演出」だったりもするのですが、人を自分の部屋に通す場合、「リビングはきれいでイケてて当たり前！」と両者とも思い込んでいます。
もっともわざと着ていた衣服を無造作に放り出していて、女性の「母性本能」をくすぐるなどの高等手段を使う輩もいますが、はっきり言います。それが効果的なのは、いわゆる「イケメン」だけの話しで、女性の思う「イケてない」男ではそれが逆効果になりかねません。
「なんてだらしない奴！」みたいな（笑）
もっともイケてない奴は、どこまでもイケてないからイケてない奴なんですけど、世の中の不条理を嘆いてみてもしかたがありません。
そこでキッチンが登場します。
もし男を上げたければ、キッチンを徹底的に機能的に整理整頓して下さい。欲を言えば、包丁だけでも良いですから、デザインの良い上等なモノを用意しておいて下さい。
包丁じゃなくても、鍋やフライパン、一番料理で使用頻度の高い食器を、少々無理しても一点用意して下さい。
デザインの良いソファやテーブル、ベット、ラグやタペストリーなどを買うより、よっぽど安上がりに男を上げられます。
そこで旨いパスタ料理でも出せば、ほらもうあなたは「以外とやるじゃない！」となります（パスタは市販の「うまいパスタソースの素を使えば誰でもオッケー！）
※上記の例は、決して保障されるものではありません。もしうまく事が運ばなくても、クレームは一切受け付けませんのでご了承下さい（トホホ）
以外と知られてしませんが、リビングなどよりもキッチンの見栄えの方が、より強く相手に対して印象づけることができます。良い方にも悪い方にも。
チラッと見、キッチンがきれいだとあなたならどう感じますか？
下心丸見えのソファとベットが「ドンっ」て置かれている部屋よりも、よっぽど内面を良い方にとらえてくれるはずです。
家具大好きの某大学のＴさん、これはワンルームの狭い空間でも言えることです。って言うか、むしろ狭いからこそ、その整理整頓されたきれいな台所が、あなたの男を上げてくれるはずです。
以上、参考までに。
ご武運を！（笑）
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■ [ さてさて、本題です ]
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□しつもーん！（頂いた質問は、短くまとめています。）
私はあまり収納上手ではありません。台所の整理も苦手です。どうすればいいでしょうか？
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□答えまーす！
単純です。定位置にモノを置きましょう。
「私は片づけられない女！」なんて、最近はよくＴＶ番組などでありますが、収納とは一人だけでするものではありませんよ。収納上手とは、「家族全員がモノの置き場所を知っている」ことです。
キッチンで大切なことは、当たり前ですが「使いやすさ」です。そのなかでも食器などの収納の仕方で、その使いやすさが違ってきます。
収納とは、ただ単にモノを入れて置くところではありません。使いたいモノを使いたいときに必要なモノだけを取り出して、後はしまう、という動作の繰り返しがいかにスムーズに簡単にできるかということで、それぞれ良い収納なのか悪い収納なのかが決まります。
キッチン＝主婦。収納上手・家事上手が良い主婦などとＴＶでは言っていましたが、収納は主婦ひとりが知っていれば良い問題ではなくて、家族全員が知らないと意味がないんです。
収納が家族の問題ということになると、収納にもルールが出来ます。つまりは決まり事ですね。
茶碗、お皿、小鉢、どんぶり、鍋、フライパンなどなど、それらを収納する位置をきちんと決めておいて、使用後は絶対に元の位置に戻すというルールです。
一番よくあるケースが、「面倒くさい」からと、開いている手近な棚に軽い気持ちでしまっているようなケースです。
こんなことでは、毎日家族が必要なモノを探しまわる日々になってしまいます。
ちゃんと片づいたキッチンでも、主婦以外の家族が知らないとなると困ります。主婦の方でも、いちいち置き場所を言うくらいなら「私がする方が早い！」ということになれば、お互いにマイナスで、他の家族も手伝おうという意欲も無くなります。
使ったら絶対に元の場所に戻す習慣をまずつけましょう。
もし収納場所を変更することなどあれば、家族全員に大声で、その一大事を告げなければなりませんよ。
例えばこんなところからも、良いキッチンからその家族を見ることができます。雰囲気の良いキッチンは、それだけでその家族がコミュニケーションが良くとれていることが分かります。
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□しつもーん！（頂いた質問は、短くまとめています。）
食器棚はどのような形のモノが良いですか？
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□答えまーす！
これはケース・バイ・ケースです（笑）
が、
私の個人的な見解を申し上げると（笑）、食器棚は「薄型」が良いです。
あっ、食器棚は「薄型」が良いんです。
まず、所有している食器のサイズを知ることが大切です。それから、市販の食器棚の奥行きを見てみて下さい。
そのほとんどが４５センチではないですか？
よく使うメインディッシュのお皿の直径は、だいたいが２１〜２４センチほどです。だから普段使わない食器は奥の方にしまい込んで、手前のモノだけを使うということになりがちです。
それに棚板の間隔が広すぎると、食器などをいくつも重ねることになって、下のモノが取り出し難くなり、結局は使わないなんてことになります。
どうもね、私が見るかぎり、日本のこれまでの食器棚は使いづらい上に、無駄なスペースがホント多いんです。デザインも頷けないモノが多いし、ね。
食器棚は、薄型の方が使いやすいんです。
自宅にあるすべての食器のたて、横、高さの寸法を知っておくことが理想です。これを把握しておけば、皿に小鉢を重ねたりすることもなくなって、棚板の調節もサイズに合わせてできます。
見た目にもきれいですからね。
最近のご家庭では、キッチンストッカーなどの食品庫を置く家も増えていますね。
食生活の急激な変化にともなって、びん詰、缶詰、乾き物類などが食生活にどんどん入り込み増えていて、食品庫の需要も高まっています。
私はこちらもできれば薄型が良いと思っていて、奥行きは１８．５センチほどあれば十分です。
床から天井までの高さでも、この程度の出っ張りなら部屋を狭く感じさせませんよね。
良い印象を持たせるコーディネートには共通点があります。
そのひとつは、「すっきり」感を与えることです。
こなんところからも、できる女性（男性）のコツが、見え隠れしていますね。
それでは。
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